Начало
Продукти
Любопитно
Каталог
Галерия
Партньори
Магазин
bg en
КОРОНА М ЕООД

Популяризирайте Вашата страница също
корона
Контакти
European program

Любопитно - Корона м

назад

Родината на кайсията е Североизточна Армения. И досега в Средна Азия, Дагестан, Североизточена Армения се среща дива кайсия. В Хималаите тя расте дори на надморска височина 4000 м. Като културен вид в Армения се отглежда от 3000 години, откъдето тръгва разпространението ѝ през Персия, Армения, Мала Азия, едва през I век стига до Европа, но дълго време расте само в манастирските и княжески градини. Едва през Х век кайсията се разпространява от Апенинския полуостров в Германия и Франция, а по-късно и в Америка, Африка и Австралия. Гърците я наричали арменска ябълка, откъдето идва и научното наименование на кайсията.
Състава на кайсиевата ядка е много близък до този на бадема- 19% белтъчини, 4,5% въглехидрати и 53,5 % мазнини. Ядките са полезни, защото съдържат ненаситени мастни киселини, растителни влакнини, магнезии, фосфор и желязо.