Онлайн Магазинът е в разработка и ще стартира официално през Октомври.

Начало Полезно Макадамия

Макадамия

Макадамията или австралийски орех, произлиза от източна Австралия, Нова Каледония и Индонезия. В Хаваите има огромни плантации с него.Това е единственото, годно за ядене орехоплодно в този район на Земята - става дума за костилка, а не за плод. По вкус напомня лешник. Понеже макадамиите се отделят много трудно от кората - те са много скъпи.
Своето красиво име тези ядки са получили от фамилията на шотландския химик Джон Мак Адам, който се заел с култивирането на това диворастящо дърво. До този момент смятали дървото за декоративно. Аборигените през целия си живот наричали макадамията киноуал-киноуал...
Богати са на белтъци,мазнини,калций и ниско съдържание на въглехидрати .

Коментари